カンタン♪大根とアボガドのサラダ

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

アンチエイジングには最高の組み合わせ大根とアボガド!食べてキレイに♪そして大根サラダのマンネリ化脱却^^
このレシピの生い立ち
妹がダイエット中にこの組み合わせはどうか..と話題になり、妹はマヨネーズで味付けし、私は和風の方が好きだったのでこれを作りリピするようになりました。ドレッシングはどんな味になってもおいしくないことはないので失敗知らずのズボラレシピです。

カンタン♪大根とアボガドのサラダ

アンチエイジングには最高の組み合わせ大根とアボガド!食べてキレイに♪そして大根サラダのマンネリ化脱却^^
このレシピの生い立ち
妹がダイエット中にこの組み合わせはどうか..と話題になり、妹はマヨネーズで味付けし、私は和風の方が好きだったのでこれを作りリピするようになりました。ドレッシングはどんな味になってもおいしくないことはないので失敗知らずのズボラレシピです。

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/2本~
  2. アボガド(ほどよく柔らかいもの) 1コ~
  3. ごま 適量
  4. ごま 好きなだけ
  5. ☆しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りに、アボガドは皮を向いて細切りにしてボウルに入れます。

  2. 2

    ☆を小さい器に入れてよく混ぜます。味見しながら好きな味の和風ドレッシングにします。

  3. 3

    和風ドレッシングをボウルに入れ、全体にドレッシングを絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

アボガドは、冷蔵庫で冷やしておくと調理しやすいです。
縦割りに半分のところで切るイメージで、ぐるりと一回り包丁を入れて、手でひねって半分に切り離し、皮を手でむきます~。
(熟れ過ぎたのは潰れるので注意です)

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
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卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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