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カンタン♪豆苗と豚肉の炒め物
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カンタン♪豆苗と豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

カンタン♪豆苗と豚肉の炒め物

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

豆苗にハマること間違いなし^^塩こしょう醤油がやっぱり一番おいしい!!
このレシピの生い立ち
豆苗が食べてみたくて、最初に中華風炒めにしたのが始まりです。
でも塩こしょう醤油が一番好き!とこれが定番になりました。

豆苗にハマること間違いなし^^塩こしょう醤油がやっぱり一番おいしい!!
このレシピの生い立ち
豆苗が食べてみたくて、最初に中華風炒めにしたのが始まりです。
でも塩こしょう醤油が一番好き!とこれが定番になりました。

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カンタン♪豆苗と豚肉の炒め物

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

豆苗にハマること間違いなし^^塩こしょう醤油がやっぱり一番おいしい!!
このレシピの生い立ち
豆苗が食べてみたくて、最初に中華風炒めにしたのが始まりです。
でも塩こしょう醤油が一番好き!とこれが定番になりました。

豆苗にハマること間違いなし^^塩こしょう醤油がやっぱり一番おいしい!!
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豆苗が食べてみたくて、最初に中華風炒めにしたのが始まりです。
でも塩こしょう醤油が一番好き!とこれが定番になりました。

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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • 豚こま肉 200グラムくらい
  • ごま油 少々
  • お酒 少々
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
  • ☆しょうゆ ひとたらし
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、豚こま肉と食べやすい大きさに切った豆苗を入れ、お酒をお肉の上にひと回ししておきます。

  2. 2

    火をつけます。中火の弱でゆっくり炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通って、豆苗がしんなりしたら☆の調味料で味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

・塩と醤油が入るのでしょっぱくならないように注意です。
・豆苗は柔らかめの方が食べやすそうです。

(うちの子が、豆苗は歯にはさまるから嫌!と言っていたので、長めに炒めたら柔らかくて食べやすく、夕飯にリクエストしてくるようになりました)

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
2012/11/30 04:32に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 酒 豚こま

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