スポンジケーキを半分にスライスし、フルーツを用意します。生クリームもホイップします。

ホイップした生クリームをケーキに塗りフルーツをデコレーションします。
これで顔の部分は出来上がり～

スイスロールをデコレーションしたケーキの高さにあわせて切り、ミニーちゃんの耳を作ります。

チョコを溶かしてミニーちゃんの顔を書いていきます。
お箸や楊枝などで軽く跡をつけておくとチョコを塗りやすいです。