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簡単♪インスタントの粉でスコーン☆
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簡単♪インスタントの粉でスコーン☆-レシピのメイン写真

簡単♪インスタントの粉でスコーン☆

シャウトする猫
シャウトする猫 @cook_40060239

抹茶オレやインスタントコーヒーの粉で、色んなスコーンをお気軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
砂糖を入れたくなかったので、抹茶オレの粉をいれてみたら、甘さ控えめなのに、しっかり味があって美味しくなりました(*´ω`*)

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砂糖を入れたくなかったので、抹茶オレの粉をいれてみたら、甘さ控えめなのに、しっかり味があって美味しくなりました(*´ω`*)

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シャウトする猫
シャウトする猫 @cook_40060239

抹茶オレやインスタントコーヒーの粉で、色んなスコーンをお気軽にどうぞ♪
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砂糖を入れたくなかったので、抹茶オレの粉をいれてみたら、甘さ控えめなのに、しっかり味があって美味しくなりました(*´ω`*)

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材料

  1. 小麦粉 100グラム
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. 塩 2つまみ程
  4. 牛乳 大さじ1
  5. マーガリンまたはバター 20グラム
  6. お好きなインスタントの粉 1袋
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作り方

  1. 1

    牛乳とマーガリン(バター)以外の材料をボールに全部入れて混ぜる。

  2. 2

    均等になったら、マーガリン(バター)を入れてポソポソになるまで混ぜる。まとまらなくてOK♪

  3. 3

    ポソポソになったら、牛乳を入れ、更に混ぜる。
    ある程度まとまったら、生地をビニール袋に入れる。

  4. 4

    ビニールの中で伸ばす→折り畳むを5回ほど繰り返して、1.5〜2cmくらいの厚さにしてお好みの形に切る。

  5. 5

    オーブンなら180度で15分、トースターならアルミで挟んで15分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

インスタントの粉は1杯分あれば良いかと(´ω`)しっかり甘さが欲しい方は、小麦粉50グラム当たり1袋に♪   バターは、サラダ油でもOKです♪個人的には、マーガリン(バター)とサラダ油を10グラムずつするのが好きです(*´∀`*)

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シャウトする猫
シャウトする猫 @cook_40060239
2012/11/30 01:24に公開

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