お弁当にも最適♡にんじんの子和え
たらの子を見つけたら♡
にんじんが沢山食べられちゃいます^^
このレシピの生い立ち
冬になると作る一品です^^
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冬になると作る一品です^^
にんじんは出来る限り細切りに。
フライパンでしんなりするまで炒めます。(中火)
たらの真子を皮をとり、中身だけそぐような感じでいれ、混ぜ合わせます。
(このときは弱火で)
②にほんだし、酒、塩、醤油大1入れて、焦がさないように炒めます。(中火)
水気がなくなるまで混ぜ合わせたら、残りの醤油を入れ仕上げましょう。(強火)
熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ^^
焦がさないようにだけ気をつけてください。
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