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お弁当にも最適♡にんじんの子和え
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お弁当にも最適♡にんじんの子和え-レシピのメイン写真

お弁当にも最適♡にんじんの子和え

千代備
千代備 @cook_40067578

たらの子を見つけたら♡
にんじんが沢山食べられちゃいます^^
このレシピの生い立ち
冬になると作る一品です^^

たらの子を見つけたら♡
にんじんが沢山食べられちゃいます^^
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お弁当にも最適♡にんじんの子和え

千代備
千代備 @cook_40067578

たらの子を見つけたら♡
にんじんが沢山食べられちゃいます^^
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材料

  • たらの真子 150g
  • にんじん 中2
  • ほんだし 小3
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • 塩 小2
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作り方

  1. 1

    にんじんは出来る限り細切りに。
    フライパンでしんなりするまで炒めます。(中火)

  2. 2

    たらの真子を皮をとり、中身だけそぐような感じでいれ、混ぜ合わせます。
    (このときは弱火で)

  3. 3

    ②にほんだし、酒、塩、醤油大1入れて、焦がさないように炒めます。(中火)

  4. 4

    水気がなくなるまで混ぜ合わせたら、残りの醤油を入れ仕上げましょう。(強火)

  5. 5

    熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ^^

コツ・ポイント

焦がさないようにだけ気をつけてください。

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千代備
千代備 @cook_40067578
2012/11/25 12:46に公開
お菓子やパンを作るのが好きです(*´エ`*)甘いものはしっかり甘く!がモットー♪
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このレシピのキーワード

たら にんじん 酒

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