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シナモンスノーボール
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シナモンスノーボール-レシピのメイン写真

シナモンスノーボール

liaraxd
liaraxd @cook_40067705

簡単で美味しい！サクサクホロホロのスノーボールです(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄った喫茶店に売っていたのを購入し、作れそう！と思いレシピを探したのが最初。いただいたシナモンシュガーを消費したかったので思い付きで入れてみたら当たりでした！配合などまだまだレシピ改良中です。

簡単で美味しい！サクサクホロホロのスノーボールです(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄った喫茶店に売っていたのを購入し、作れそう！と思いレシピを探したのが最初。いただいたシナモンシュガーを消費したかったので思い付きで入れてみたら当たりでした！配合などまだまだレシピ改良中です。

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liaraxd
liaraxd @cook_40067705

簡単で美味しい！サクサクホロホロのスノーボールです(*^^*)
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たまたま立ち寄った喫茶店に売っていたのを購入し、作れそう！と思いレシピを探したのが最初。いただいたシナモンシュガーを消費したかったので思い付きで入れてみたら当たりでした！配合などまだまだレシピ改良中です。

簡単で美味しい！サクサクホロホロのスノーボールです(*^^*)
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たまたま立ち寄った喫茶店に売っていたのを購入し、作れそう！と思いレシピを探したのが最初。いただいたシナモンシュガーを消費したかったので思い付きで入れてみたら当たりでした！配合などまだまだレシピ改良中です。

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材料

24個分
  • 無塩バターor マーガリン 60ｇ
  • 粉糖(生地に入れる分) 25ｇ
  • 薄力粉 80ｇ
  • アーモンドパウダー 40ｇ
  • シナモンシュガー 1ｇ
  • 粉糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    バターは湯煎にかけて、完全に溶かします。

    • シナモンスノーボール作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とアーモンドパウダーをあわせてふるっておきます。３～４回ふるいます。

    • シナモンスノーボール作り方2写真
  3. 3

    完全に溶けたバターに、粉糖を加え混ぜます。

    • シナモンスノーボール作り方3写真
  4. 4

    混ざったらふるっておいた薄力粉&アーモンドパウダーと、シナモンシュガーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

    • シナモンスノーボール作り方4写真
  5. 5

    生地がまとまってきたら、ラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせます。

    • シナモンスノーボール作り方5写真
  6. 6

    30分経ったら生地を24等分し、手で丸めます。

    • シナモンスノーボール作り方6写真
  7. 7

    余熱しておいたオーブンで160℃で20分焼きます。

    • シナモンスノーボール作り方7写真
  8. 8

    粗熱がとれたら、粉糖でお化粧して出来上がり！ココアバージョンも作ってみましたよー(*^^*)

    • シナモンスノーボール作り方8写真
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liaraxd
liaraxd @cook_40067705
2012/12/04 15:43に公開
ただのOLです。お菓子作りは完全にド素人なんですが、試行錯誤繰り返しながら日々研究しております(*^^*)何かお気づきのこと、アドバイス等いただけると幸いです！
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このレシピのキーワード

スノーボール 薄力粉

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