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カリカリポテト
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カリカリポテト-レシピのメイン写真

カリカリポテト

nrkc
nrkc @cook_40073243

じゃがいもを使った簡単調理♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもに少しのアレンジを加えて食べてみたくて作りました。
チヂミを作ってる時に思いつきました♪

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材料

１人分
  • じゃがいも(男爵) 大２個
  • カレールー ひとかけ
  • 片栗粉 大さじ２
  • ガーリックオイル 大さじ１．５
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき幅５ミリくらいの千切りにして１５分ほど水にさらす。

  2. 2

    カレールーは耐熱皿にいれ水をカレールーの半分ほど入れてラップし８００Wで４０秒チンする。

  3. 3

    水気を切ったじゃがいもに片栗粉と溶かしたルーを混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに火をかけ、オイルを入れ温まったら３を入れ形を整えて蓋をし、中火で５分加熱。

    • カリカリポテト作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して蓋をせずに５分ほど加熱する。

  6. 6

    お皿に乗せて粉チーズをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレールーを使わずにカリカリに焼いて塩をかけて食べても旨い！

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nrkc
nrkc @cook_40073243
2012/11/21 08:50に公開
簡単にできるもの、ひと手間を加えて美味しく作れるものを紹介しています♡つくれぽ、Mｙフォルダ、印刷して頂きほんとに感謝です♡これからも色んな食卓に美味しい一品を添えれますように(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 男爵

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