椎茸は石づきをとり、キレイにゴミを落とします。
石づきは硬い部分だけ捨て、残りは使います。

石づき、長ネギはみじん切りにし、ツナ缶は油をきっておきます。
そこへマヨネーズと醤油を加えてよく混ぜます。

椎茸に2を詰め、チーズを乗せて焼きます。
我が家はグリル中火で5分、あとは椎茸の大きさによって加減してください。