作らなきゃ損!にんにく醤油

ちびっかぶーん @cook_40051893
絶対に!常備!!本当につかえます。本当においしいです。めちゃくちゃ簡単なスーパー調味料です。
このレシピの生い立ち
はじめはにんにくを切ってから漬けたりしていたのですが、どんどんシンプルになって、何年目かでこれに落ち着きました。
作らなきゃ損!にんにく醤油
絶対に!常備!!本当につかえます。本当においしいです。めちゃくちゃ簡単なスーパー調味料です。
このレシピの生い立ち
はじめはにんにくを切ってから漬けたりしていたのですが、どんどんシンプルになって、何年目かでこれに落ち着きました。
作り方
- 1
ビンににんにくをむいていれます。
- 2
醤油を注ぎます。わたしは断然、鮮度の一滴!
- 3
ふたをして冷蔵庫で保存。
- 4
一晩たった写真。醤油が減ったらどんどん足します。そろそろやばいかなと思うまで何ヵ月か(私は一年以上)は余裕でもちます♪
- 5
まずは★ひややっこにそのまま!
★肉じゃがなど煮物
★けんちん汁など汁物
★鍋
★ゴマ和え - 6
★味噌だれやてりやきソース
★焼きおにぎり
★野菜炒め
★チャーハン
などなど( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
醤油を使う時はきれいなスプーンをつかってくださいね。わたしはにんにくは臭うからあんまり使いたくないのですが、これは使いやすくて大好きです。
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