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時短!野菜いっぱい中華炒め
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時短!野菜いっぱい中華炒め-レシピのメイン写真

時短!野菜いっぱい中華炒め

ラヴ☆カフェぴょんこ
ラヴ☆カフェぴょんこ @cook_40061310

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材料

3〜4人分
  • 挽肉 250g
  • ほうれん草 半把
  • 長ネギ 1本
  • トマト 大1個
  • ニンニク 1カケ
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラスープの素 小匙2杯
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切り、長ネギは斜め切り、ほうれん草はざく切りで三等分にします。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ニンニクを炒めて香りを出し、次に挽肉を入れて八割程火を通します。

  3. 3

    長ネギ、ほうれん草を入れてしんなりして来たら、最後にトマトと調味料を入れてざっと炒めて完成です。

コツ・ポイント

トマトが少し溶けたところで火を止めると美味しく仕上がります。

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ラヴ☆カフェぴょんこ
ラヴ☆カフェぴょんこ @cook_40061310
2012/11/20 10:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 トマト ほうれん草 にんにく 長ネギ

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