ニンニク、玉ねぎをみじに切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
ニンニクの香りがでてきたら玉ねぎを炒める。

ひき肉を入れて炒める。
赤ワインを入れて、アルコール分が飛んだらホールトマトを入れる。

醤油、ウスターソース、ケチャップを入れて味をつける。
塩コショウで味を整える。

耐熱用器に１／３の具財を入れてから、餃子皮を並べる。（餃子皮をお湯にくぐらせてから並べる）

具財、餃子皮と入れる。
ピザ用チーズをのせる。
最後に粉チーズをかける。

２００度のオーブンで２０分焼く。