たらこスパゲッティ

GOMBESSA @cook_40052464
バターを使わず低脂質なたらこスパ
このレシピの生い立ち
たらこスパは通常バターで溶きます
膵炎のため脂質の制限があり、断念していたのですが
こんぶ茶(顆粒コンブだし)で溶いてみたら簡単にできました (^o^)/
たらこスパゲッティ
バターを使わず低脂質なたらこスパ
このレシピの生い立ち
たらこスパは通常バターで溶きます
膵炎のため脂質の制限があり、断念していたのですが
こんぶ茶(顆粒コンブだし)で溶いてみたら簡単にできました (^o^)/
作り方
- 1
タラコや切子は薄皮を絞って卵をボールにほぐします
- 2
ぬるま湯でコンブだし(こんぶ茶)をと溶かし
皮を取ったタラコと混ぜて溶きます - 3
コンブだし(こんぶ茶)で溶いたタラコに
茹でたスパを和えます - 4
器に盛ってボールに残ったタラコをヘラなどで上からかけ
刻み海苔を上から振ります
コツ・ポイント
たらこをスパに和えるのはボールが一番簡単!
濃い目のこんぶ茶(コンブだし)で溶けば味が落ちませんし
卵が固くなったりしませんよ
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