バターとタラコのみ！タラコスパゲティー
ギュネ @cook_40059739
バターとタラコだけ！なのに濃厚美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる大好きなタラコスパゲティーです。写真センスが無いので、美味しそうに見えないかもしれませんが…味は確かですよ！笑
バターとタラコのみ！タラコスパゲティー
バターとタラコだけ！なのに濃厚美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる大好きなタラコスパゲティーです。写真センスが無いので、美味しそうに見えないかもしれませんが…味は確かですよ！笑
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。
時間がない場合はレンジで軽く温めて柔らかくする。※液体にならないよう注意してください。 - 2
お湯を沸かし、分量外の塩(大さじ1くらい)をお湯に入れ、パスタを袋に記載されている時間通り茹でる。
- 3
茹でている間に、
ボールに1のバターと、薄皮から取り出したタラコを入れる。 -
- 4
クリーム状になるまで混ぜる。
-
- 5
茹で上がったパスタを、一度ザルに上げ、軽く水気を切ったら、4のボールにパスタを入れ、良く混ぜる。
-
- 6
塩少々で味を整えて完成です。
お好みで刻み海苔、レモン汁をかけてどうぞ！ -
コツ・ポイント
バターとタラコをクリーム状にする事が重要です！
バターが液体になってしまうと、意味がなくなってしまいますので、注意してください。
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