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カブの三杯酢漬け
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カブの三杯酢漬け-レシピのメイン写真

カブの三杯酢漬け

Lienさちよ
Lienさちよ @cook_40067833

食卓に、もう一品欲しいな~(*´∀`)って時にあると便利です。
このレシピの生い立ち
母に作ってもらった味を、自分でも。
覚え書き程度に…。

食卓に、もう一品欲しいな~(*´∀`)って時にあると便利です。
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母に作ってもらった味を、自分でも。
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カブの三杯酢漬け

Lienさちよ
Lienさちよ @cook_40067833

食卓に、もう一品欲しいな~(*´∀`)って時にあると便利です。
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母に作ってもらった味を、自分でも。
覚え書き程度に…。

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材料

  • かぶ 好きなだけ
  • 酢 200cc
  • 水 300cc
  • 砂糖 330g
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作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさに切り、格子状に切れ目を入れて、塩を振ってしばらく置いて置く。

    • カブの三杯酢漬け作り方1写真
  2. 2

    酢、水、砂糖を混ぜたものに、
    かぶの水分をしっかり絞ってつける。
    お好みで、昆布、唐辛子などをいれる。

  3. 3

    --

コツ・ポイント

カブの量に合わせて、酢などの分量を調節してください。

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Lienさちよ
Lienさちよ @cook_40067833
2012/11/20 01:24に公開

このレシピのキーワード

かぶ

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