ハンバーグ

244がう!
244がう! @cook_40052853

お野菜がたっぷり入った、ふんわりハンバーグです♪
ソースをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも作っているハンバーグをレシピにしてみようかなと思いました。

ハンバーグ

お野菜がたっぷり入った、ふんわりハンバーグです♪
ソースをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも作っているハンバーグをレシピにしてみようかなと思いました。

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材料

4〜5人分
  1. 合い挽き肉 550グラム
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1本
  4. 1個
  5. ☆パン粉 大さじ10
  6. 牛乳 60cc
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. 小さじ1
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをみじん切りして(フードプロセッサーを使うと楽ですよ。)洋風だしも入れ、よく炒める。

  2. 2

    ボウルにあけ、よく冷ます。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    すべての材料を入れて、こねる。

  5. 5

    形を作る。
    すぐ焼かないときは、冷蔵庫へ!

  6. 6

    フライパンで焼く。

  7. 7

    途中でひっくり返して、中まで火が通れば、完成♪

コツ・ポイント

野菜を炒めたら、しっかり冷ましてください。

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