作り方
- 1
お湯で鮭を湯通しする
- 2
お湯を捨て血合いを取り圧力鍋に平らに並べる
- 3
鮭が浸るくらい水を入れて点火
- 4
灰汁を取り酒とめんつゆを投入
- 5
落し蓋をし圧力をかけ1時間煮る
コツ・ポイント
煮汁は炊き込み御飯やシチューに
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674597
お湯で鮭を湯通しする
お湯を捨て血合いを取り圧力鍋に平らに並べる
鮭が浸るくらい水を入れて点火
灰汁を取り酒とめんつゆを投入
落し蓋をし圧力をかけ1時間煮る
煮汁は炊き込み御飯やシチューに
その他のレシピ
