ピーマン目玉焼き♪(お弁当おかず)

まゃたん
まゃたん @cook_40034031

お顔をつけると可愛いですよ~(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
ピーマンの輪切りをしていて思いつきました。

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材料

1個分
  1. ピーマン 1cmほど輪切りしたもの
  2. ウズラの卵 1個

作り方

  1. 1

    ピーマンをよく洗って、水気を取ります。こんな感じに1cmほどの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱して油を薄くひいて、ピーマンを置きます。その輪の中にウズラを割りいれます。弱火で黄味が固まるまで焼きます。

  3. 3

    お顔をつけてあげるとお子さんも喜びますよ♪

  4. 4

    こんな感じで、入れるとお弁当が可愛くなります☆

コツ・ポイント

白味は少しくらいはみ出しても大丈夫です。出来上がってからキレイに余分な白味は取ることができます^^

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ちぃママこと浜千春のレシピを公開しています♪調理師、食育インストラクターの資格あり★HAPPY DAYS!❤ http://chi-happydays.blog.jp/
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