ミニハンバーグ＆うずらの目玉焼き（弁当）
Jasmingreenleaf @cook_40048454
簡単でカワイイお弁当のおかずです♪
このレシピの生い立ち
うずらの卵でゆで卵を作ったけど、意外に殻をむくのが難しくて残った卵をどうしよう・・・と悩んでた時に目玉焼きにして入れたらかわいいかも！と思いつきました～^^♪
ミニハンバーグ＆うずらの目玉焼き（弁当）
簡単でカワイイお弁当のおかずです♪
このレシピの生い立ち
うずらの卵でゆで卵を作ったけど、意外に殻をむくのが難しくて残った卵をどうしよう・・・と悩んでた時に目玉焼きにして入れたらかわいいかも！と思いつきました～^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵の目玉焼きを作ります。
- 2
各ご家庭自慢のハンバーグを小さめに成形し焼きます(忙しい朝は冷凍食品のミニハンバーグをチンしてもOK)
- 3
ハンバーグが焼きあがったら火を止めて、あらかじめ合わせておいた調味料を入れて味をなじませます。
- 4
おかずカップに移してミニトマトの輪切りとウズラの卵の目玉焼きを乗せます。
- 5
今日のお弁当は小学校6年生の息子っちの。
から揚げ＆お花のウィンナー＆パスタのケチャップ和え。結構ガッツリ(笑) -
- 6
ミニ目玉焼き、色合いも綺麗だしカワイイので、私のお弁当はパスタのケチャップ和えに乗っけてみました。
-
コツ・ポイント
☆うずらの卵は直接フライパンに入れず、予めお皿に割り入れてからフライパンに移した方が綺麗に仕上がります
つくれぽ
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19307649
