新生姜のおにぎり

Name: 新生姜のおにぎり
Yield: 小６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 ２株; 塩 少々; 酢 少々; 炊き立てのご飯 適量

さっぱり美味しい♡　　　　　シンプルおにぎり＾＾*
このレシピの生い立ち
実家の母宅で浴衣を着せてもらった時に娘が食べてきました。美味しかったから家でも作ってと言われ、母に作り方を聞きました。母の作り方は塩のみで味付け、おにぎりには海苔を巻いてね、との事でした。酢少々を加えてほんのりピンクにして、ウチでは海苔を巻かずにそのまま頂きました♡

新生姜のおにぎり

ぽんぽあーる @cook_40021636

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小６個分

新生姜２株
塩少々
酢少々
炊き立てのご飯適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新生姜の食べられる部分をみじん切りにして、塩少々をふり掛けて混ぜ、一呼吸。
2

１、に酢少々をふり掛けて混ぜ、さらに一呼吸。薄いピンク色になります。
3

炊き立てのご飯に混ぜ込んで、ラップにとり、三角形に形を整えながらおにぎりにする。

コツ・ポイント

少々の塩と酢が、そのままおにぎりの味つけになります。少なめで様子をみて、お好みで加減してください＾＾*

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぽんぽあーる @cook_40021636

2007/08/05 23:53に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

このレシピのキーワード

おにぎり新しょうがご飯

似たレシピ

その他のレシピ