豆腐&ひじきでヘルシーバーグ♪
ドナルドみち @cook_40044322
豆腐とひじきを、使ってるからヘルシー(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ひじきを食べたくって洋風にアレンジと、このレシピが頭に浮かんだよ〜
豆腐&ひじきでヘルシーバーグ♪
豆腐とひじきを、使ってるからヘルシー(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ひじきを食べたくって洋風にアレンジと、このレシピが頭に浮かんだよ〜
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、水につけて30分ぐらい戻しておく。
豆腐は、水切りして置きます。 - 2
ボールに、ひき肉を入れ… 卵.しょうゆ.塩を入れ粘りが出るまで揉んで、水切りした豆腐とひじきを入れて更に揉む。
- 3
材料を、小判形にしてまるめて、フライパンに油を入れて熱し、バーグを入れて先に片面だけ焼き目つける。
- 4
キツネ色に、焼き目が着いたら裏返して、ふたをして片面に焼き色をつけながら蒸し焼きにする。
- 5
両面に、焼き色がついて透明な肉汁が出てきたら、レタスを乗せたお皿にバーグを乗せてトマトケチャップをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ケチャップで大変おいしく頂けます
旦那も、美味しい♪ と言ってました〜
つくれぽ
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