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簡単*チキンカツ★低カロリー★
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簡単*チキンカツ★低カロリー★-レシピのメイン写真

簡単*チキンカツ★低カロリー★

RilyRily
RilyRily @cook_40060746

むね肉と霧吹きで油控えめの
低カロリーなチキンカツが出来ました♪*
このレシピの生い立ち
むね肉を大量に購入したので、さくっと作れるチキンカツにしました(*´∇｀*)

むね肉と霧吹きで油控えめの
低カロリーなチキンカツが出来ました♪*
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むね肉と霧吹きで油控えめの
低カロリーなチキンカツが出来ました♪*
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材料

2人分
  1. 鶏肉(今回はむね肉) 二枚
  2. 揚げ用油
  3. 塩コショウ 適量
  4. 玉子、パン粉、薄力粉 適量ま
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作り方

  1. 1

    まずは、包丁の背でお肉を叩いて、やわらかくします。
    そして塩コショウを少し濃いめにふる。
    ※どちらも両面。

    • 簡単*チキンカツ★低カロリー★作り方1写真
  2. 2

    薄力粉→玉子→パン粉の順にまぶして。油で揚げます。

    • 簡単*チキンカツ★低カロリー★作り方2写真
  3. 3

    片面がしっかりキツネ色になったら、ひっくり返して反対も揚げます。

    • 簡単*チキンカツ★低カロリー★作り方3写真
  4. 4

    揚げ終わったらキッチンペーパーの上で霧吹きのを吹き掛けます。(中は水。両面一回で十分。あんまりやるとﾍﾞﾀﾍﾞﾀになる)

  5. 5

    ★お好みに合わせて★
    ネギソースのﾚｼﾋﾟも載せてるのでお使いください♪すごく合いますよ*

    後は、醤油やｿｰｽでも♪

コツ・ポイント

揚げた後、すぐに霧吹きで水をかけると、油が水と一緒に蒸発するのでカロリーOFF★

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RilyRily
RilyRily @cook_40060746
2012/11/24 11:47に公開

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