超簡単！そのままでも激ウマです♪
このレシピの生い立ち
１丁を一度で食べきれずに、１/4残してしまいました。この夏の時期に生で食べる勇気もなく、自分で油揚げを作ってみたらどうだろう？！と思いつき、油揚げのイメージで豆腐を薄くスライスして、素揚げしてみました。食感は、油揚げと厚揚げの間。微妙な調整でどちらも自分で作れそうです。市販のものよりも、格別においしいですよ！！これで、煮物を作ったら最高だろうなぁ♪