子供のおやつ チーズ&クラッカー

aya#2 @cook_40021670
市販のクラッカーに、いつも冷蔵庫に入っているスライスチーズを挟むだけのレシピ(!?)ですが、小さな子供にも食べ易いようにしっかり一体化。甘いものでない子供のおやつとして、またパパのおつまみにも最適!と我が家では定番です。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの2歳の息子の為に、クラッカーを追加して腹持ちの良いヘルシータイプのおやつとして作り始め、更により食べ易い様にと、考えてみました。
子供のおやつ チーズ&クラッカー
市販のクラッカーに、いつも冷蔵庫に入っているスライスチーズを挟むだけのレシピ(!?)ですが、小さな子供にも食べ易いようにしっかり一体化。甘いものでない子供のおやつとして、またパパのおつまみにも最適!と我が家では定番です。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの2歳の息子の為に、クラッカーを追加して腹持ちの良いヘルシータイプのおやつとして作り始め、更により食べ易い様にと、考えてみました。
作り方
- 1
レンジ対応の器にクラッカーの半分量(5枚)を重ならないように並べます。
- 2
スライスチーズを5等分(お好みで加減してね)にし、用意したクラッカーにそれぞれ乗せます。
- 3
レンジで数秒(アメリカのレンジは強力です。因みに我が家のレンジで8秒です)加熱して、上に乗ったチーズを少し溶かします。目安はチーズの上面がプクッとしたら終了。
- 4
レンジから取り出し、すばやくペアとなるクラッカーを乗せ、軽く抑えて挟み、出来上がり。
コツ・ポイント
レンジ加熱が長過ぎるとクラッカーが湿気た感じになるのでご注意下さいね。あくまでもくっつき易くする為に「軽く」溶かすだけです。
ここでも使っているクラッカーは、塩分控えめで、全粒粉やその他の粉、胡麻等のシード類が色々入ったヘルシータイプです。チーズの塩分とのバランスや、生地が元々固めでもあるので湿気っぽくならずお薦めです。
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