そのまんまオクラ♪

そのまんまオクラ♪

pom130 @cook_40043000

ストレート過ぎてごめんなさい！料理と呼べないかも。。。（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれました。
オリジナルはすりゴマ入りだった気がする。。。

ストレート過ぎてごめんなさい！料理と呼べないかも。。。（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれました。
オリジナルはすりゴマ入りだった気がする。。。

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ストレート過ぎてごめんなさい！料理と呼べないかも。。。（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれました。
オリジナルはすりゴマ入りだった気がする。。。

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子供の頃、祖母がよく作ってくれました。
オリジナルはすりゴマ入りだった気がする。。。

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材料

おくら１０本ぐらい（1パック）
しょうゆ大さじ　１杯

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作り方

1

鍋に水を入れて、沸騰させます。沸騰したお湯の中にオクラを入れて、３０秒～１分加熱します。シャキッとがお好みの方は短めの加熱で♪
ザルにあけて、お湯きりをしっかりします。
2
包丁で薄めにスライスします。
3

スライスしたオクラを容器に移して、しょうゆを加えて、よく混ぜる。粘りが出たら、できあがり♪

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツなどは特にナシ。
あったかいご飯に乗っけて食べるのが一番おすすめ！
冷奴やサラダのドレッシング代わりに乗っけてもおいしいです。

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pom130 @cook_40043000

2007/08/01 05:43に公開

”おいしそう”が口癖。食べること＆お料理が大好きな二児のママです。お花も大好きっ♪