ちょっと変わったらっきょう漬け☆自分で漬けるとこんなのもできちゃう!!
このレシピの生い立ち
漬物屋さんで見つけた赤ワイン漬けをヒントに。どうせ自分で作るならあまり売られていないものをと思い安い赤ワインを買ってきて挑戦してみました。画像のは漬けてから一ヶ月経過したもので、ほんのり赤ワインの風味がして洒落たらっきょう漬けになりました。