岩下の新生姜焼き（大阪発お好み焼レシピ）
生田デンキ @cook_40060861
たっぷりの岩下の新生姜でお好み焼き風にしましたら生姜のアクセントが癖になる！お箸が止まらない１品になりました☆
このレシピの生い立ち
粉もんには生姜のピリッとアクセントは欠かせません☆岩下の新生姜があれば他に具はいらない！とおもうほどお好み焼き風！あいますよ！クックモニターに大感謝♪
岩下の新生姜焼き（大阪発お好み焼レシピ）
たっぷりの岩下の新生姜でお好み焼き風にしましたら生姜のアクセントが癖になる！お箸が止まらない１品になりました☆
このレシピの生い立ち
粉もんには生姜のピリッとアクセントは欠かせません☆岩下の新生姜があれば他に具はいらない！とおもうほどお好み焼き風！あいますよ！クックモニターに大感謝♪
アプリでひらく作り方
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今回は岩下の新生姜をたっぷり使ったお好み焼きを作ります☆フレッシュなのでたくさん入れても美味しいよ！
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ざくざく切ります。
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豚以外の材料を全部混ぜて焼きます。
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豚を乗せます。表10分ひっくり返して裏5分焼きます
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ここからは好みですがソースをかけてマヨを一文字にかけます
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おはしで縦になぞればお好み焼き屋さんの飾りになります☆
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こんなかんじです。簡単でしょ？？
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あとは青のりや鰹節をかけてお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
天かすの代わりに薄揚げのみじん切りを使うとGOODですよ♪冷凍保存できるので安い時に買っておきましょう☆裏返してからお箸で数カ所穴を開けておくと空気穴になりベチャッとならずに焼けます＾ー＾ふたもしません。
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