りんごちょこ
mi2406 @cook_40074513
ドライフルーツメーカーを使わずにりんごのドライフルーツができるので簡単です！
少しレシピ変えました。
このレシピの生い立ち
りんごちょこが食べたくなって自分なりに作ってみたらできました！
りんごちょこ
ドライフルーツメーカーを使わずにりんごのドライフルーツができるので簡単です！
少しレシピ変えました。
このレシピの生い立ち
りんごちょこが食べたくなって自分なりに作ってみたらできました！
作り方
- 1
りんごを一口大に切る
- 2
切ったりんごに砂糖を入れて600W5分でラップをしてレンジで温める(普通に煮てもOKです)
-
- 3
水分が出るのでキッチンペーパーで拭き取る
- 4
クッキングシートにりんごを並べてオーブン110℃で1時間以上水分を抜く(余熱なし)
-
- 5
1時間くらいで乾かない場合は１回オーブンから出してりんごを裏返し、またオーブンで1時間乾かしましょう
- 6
するとねっとりとしたドライフルーツができます
- 7
りんごを溶かしたチョコレートに絡めてクッキングシートに置いて冷蔵庫で1時間以上冷やす
コツ・ポイント
うまく乾燥できない場合はざるにりんごを入れて半日～１日置いてみるといいかもしれません！オーブン→冷蔵庫→電子レンジ(600W2分)→冷蔵庫でなんとかねっとりしたりんごができました。
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