居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆

Name: 居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: なんこつ 200グラムくらい; ☆おろしにんにく 大さじ１; ☆ごま油 大さじ２; ☆塩 小さじ3分の１; ☆酒 大さじ１; ☆黒コショウ 適量; ☆味の素 ２ふり; ☆砂糖 小さじ半分; ☆醤油 小さじ半分; ねぎ 適量; レモン 適量

このこのまんま @cook_40034137

今はなき居酒屋で必ずたのんでたメニューを再現しました♪コロコロのなんこつじゃなくて、三角のなんこつで作ってくださいね＾＾これ、ビールめっちゃのんでしまいますよ～☆
このレシピの生い立ち
今はなき、居酒屋さんのメニューです＾＾。めっちゃおいしくて毎回たのんでました。また食べたくて、思い出しながらつくりました＾＾。ん！この味！

居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆

このこのまんま @cook_40034137

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材料

なんこつ 200グラムくらい
☆おろしにんにく大さじ１
☆ごま油大さじ２
☆塩小さじ3分の１
☆酒大さじ１
☆黒コショウ適量
☆味の素２ふり
☆砂糖小さじ半分
☆醤油小さじ半分
ねぎ適量
レモン適量

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作り方

1
☆の調味料をすべて合わせてボールにいれ塩ダレを作り、なんこつをもみもみして、３０分～１時間おいておく。
2
少なめの油をひいて、フライパンで炒める。油が出てくるようならキッチンパーパーでふく。少し焼けてたら、ボールに残ったたれをまわし入れ、さらにいためる。最後にネギをいれ、ザッといためて出来上がり♪
3

お好みでレモンを絞って召し上がれ～♪