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*ゆるマクロビ風*酢豚?
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*ゆるマクロビ風*酢豚?-レシピのメイン写真

*ゆるマクロビ風*酢豚?

makityxxx
makityxxx @cook_40069705

豚でも鶏でもなく大豆ですから('-'*)
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普通の酢豚をマクロビ風に大豆のから揚げを使用しました。

豚でも鶏でもなく大豆ですから('-'*)
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豚でも鶏でもなく大豆ですから('-'*)
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豚でも鶏でもなく大豆ですから('-'*)
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材料

1人分
  • 大豆のからあげ 適量
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しいたけ 1個
  • 青ねぎ 少量
  • *だし汁 大さじ3
  • *しょうゆ 大さじ1/2
  • *甜菜糖 大さじ1
  • *酢 大さじ1
  • *ケチャップ 大さじ1
  • 葛粉(片栗粉) 少量
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    市販の大豆のからあげを揚げます。
    *の調味料は合わせて味を調整しておきます。

    • *ゆるマクロビ風*酢豚?作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒めます。火が通ったら大豆のからあげ、しいたけ、*の調味料を加えます。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。お好みでネギを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

大豆のからあげは、しっかり下味をつけてあげましょう。

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makityxxx
makityxxx @cook_40069705
2008/06/03 05:38に公開
いらっしゃいませ('-'*)一応、マクロビを意識して、野菜中心の食事をしています。よろしくお願いします。【ブログです】http://makityxxx.blog103.fc2.com/
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このレシピのキーワード

酢豚 大豆 くず粉 片栗粉 から揚げ しいたけ にんじん 玉ねぎ 青ネギ ケチャップ

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