じゃがいもガーリック炒め

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

お家にありがちな食材(じゃがいも・ベーコン・にんにくチューブ)でちゃちゃっと美味しい1品が出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったので、冷蔵庫をのぞいて作ってみました。

じゃがいもガーリック炒め

お家にありがちな食材(じゃがいも・ベーコン・にんにくチューブ)でちゃちゃっと美味しい1品が出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったので、冷蔵庫をのぞいて作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ベーコン お好みで
  3. にんにくチューブ 3cmくらい
  4. 醤油 大さじ1
  5. 粗びき黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもをきれいに洗ってレンジ(500w)で4分加熱。
    食べやすく切る。
    ※火傷しないように気を付けてくださいね~

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切る。
    フライパンに油・にんにく・ベーコンを入れて中火にかける。

  3. 3

    いい香りがしてきたらじゃがいもを加えて炒め、全体に油がまわったら醤油をまわしかける。
    お皿に盛ってこしょうをふって出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくチューブはもちろん、本物のにんにくでも美味しく出来ます^^
そのときは1片分を粗いみじん切りにするといいですよ~

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みじゅ12
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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