ナスの甘辛～な味噌炒め煮
くっくたん @cook_40024104
あと一品欲しいという時にも簡単ですぐに出来るレシピですよ～！
このレシピの生い立ち
昔友達のおうちでご馳走になって、美味しかったからレシピを教えてもらったらとても簡単で気に入りました♪
ナスの甘辛～な味噌炒め煮
あと一品欲しいという時にも簡単ですぐに出来るレシピですよ～！
このレシピの生い立ち
昔友達のおうちでご馳走になって、美味しかったからレシピを教えてもらったらとても簡単で気に入りました♪
作り方
- 1
ナスは輪切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水分をふき取り、熱したフライパンに油を少し多めにしいてなすを炒める。
- 2
味噌（合わせ味噌）と砂糖を1：1くらいの割合でボウル等に入れ、お湯を加えて軽く溶かし、１に入れて煮込む。
- 3
コツ・ポイント
味噌と砂糖の比率はお好みで調節してみてください。
溶かすお湯は、だいたいフライパンに１/3くらいになるぐらいが目安かな。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696382
