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究極ダイエット餃子!!
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究極ダイエット餃子!!-レシピのメイン写真

究極ダイエット餃子!!

pmt
pmt @cook_40033888

ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったら、いつもこのダイエット餃子を食べてます♪
カリカリっでプリップリ!!

*肉は鶏ひき肉ですが入れなくても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったので。

ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったら、いつもこのダイエット餃子を食べてます♪
カリカリっでプリップリ!!

*肉は鶏ひき肉ですが入れなくても美味しいですよ♪
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ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったので。

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ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったら、いつもこのダイエット餃子を食べてます♪
カリカリっでプリップリ!!

*肉は鶏ひき肉ですが入れなくても美味しいですよ♪
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ダイエット中にどうしても餃子が食べたくなったので。

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材料

  1. ●春雨 感想した状態 50g
  2. ●キャベツ 1/4
  3. ●ニラ 半束
  4. ●鶏ひき肉 50g
  5. ●乾燥しいたけ 5個
  6. ●にんにく 3かけ
  7. 醤油 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 市販の餃子の皮 40枚程
  10. ゴマ油(焼くときの香り付け) 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を水で戻す。
    戻ったらしっかり水を切ってみじん切りにする。

  2. 2

    乾燥しいたけを戻す。

    水だと時間がかかるので、ぬるま湯に入れてレンジで2~3分チン♪

    みじん切りにしておく。

  3. 3

    ●の食材(鶏ひき肉以外)全部みじん切りにする。

  4. 4

    みじん切りにした食材をボールに入れ、
    醤油、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    餃子の皮に包む。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイル入れて焼く(中火)
    餃子1個持ち上げてほんのり色が付いたら水150~200ccを入れる。(ふたをして強火にする)

    水が蒸発したら仕上げにゴマ油を回りにかける。
    焦げ目が付いたら完成♪

コツ・ポイント

焼く時水が蒸発したらフライパンをこまめにフリフリする。
張り付いちゃうので・・・。仕上げのごま油は入れたほうが絶対美味しいです。くっつき防止にもなります。
苦手ならばオリーブオイルでもOKです♪

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pmt
pmt @cook_40033888
2007/08/15 11:51に公開
料理はあんまりだったけど、最近ヘルシオ買ってから料理が楽しくてたまらない!!初めてパンやケーキを焼いたりしちゃってます♪最近料理教室にも通ってます♪
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