新婚当初（何年前だ・・・遠い目）、ダンナが食べて一口、「うまいっ！かーちゃんに食わせたいっ！」と叫んだ一品です。
このレシピの生い立ち
夏の間しか食べられないだ～い好きなしそ！ご飯にも混ぜてみました。
じゃこの代わりに塩鮭でもおいしいです。干物とかでもいけるかも？
ちなみに冒頭のダンナの叫びの私の返答は「大げさねぇ」（冷めてる(^_^;)）でした。だって簡単すぎるんですもの。