簡単和食☆なめことかいわれのさっと煮

Name: 簡単和食☆なめことかいわれのさっと煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1/2パック; かいわれ 1/2束; ★だし汁 1/2カップ; ★しょうがすりおろし チューブで1cm; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★しょうゆ 大さじ1/2; ★砂糖 小さじ1/2

シーア1118 @cook_40047020

彩りにちょっと使ったかいわれが余ったら。買ったはいいけど使い切れなかったなめこがあたら。簡単に作れるこんなメニューはいかが？
このレシピの生い立ち
なめこが余ったのと、かいわれも家にあったので、組み合わせてみました。

簡単和食☆なめことかいわれのさっと煮

シーア1118 @cook_40047020

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材料

2人分

なめこ 1/2パック
かいわれ 1/2束
★だし汁 1/2カップ
★しょうがすりおろしチューブで1cm
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★しょうゆ大さじ1/2
★砂糖小さじ1/2

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作り方

1

かいわれは洗って、長さを半分に切っておく。
なめこは軽く洗って小房に分けておく。
2

鍋に★を煮立て、なめことかいわれを入れてさっとひと煮立ちさせる。
盛り付けてめしあがれ☆
3

コツ・ポイント

うちのかいわれはとても立派なやつだったので、半分に切りましたが、ひょろっとしたやつならそのままでもOKです！
ブログで毎日のごはん公開中！→http://yaplog.jp/seer1118/

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つくれぽ

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シーア1118 @cook_40047020

2007/08/10 04:03に公開

会社員であり、主婦、ママです。年上の旦那様と、3歳&0歳の息子たちに囲まれて、幸せな毎日です☆ 時間がない中でも、家族に手作りのおいしいご飯を！そんな気持ちで作る、簡単レシピたちです。ちょっと頑張ったメニューも、お見せするのが恥ずかしいような手抜き料理も、皆さんの参考になれば嬉しいです。ブログメインです→http://yaplog.jp/seer1118/

このレシピのキーワード

煮物なめこかいわれ酒

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