8等分に切ったじゃがいもを茹でる。ボウルにじゃがいも、片栗粉、からだ環境青汁を入れしっかり混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなったら16等分し、丸めてたいらにする。サラダ油（おおさじ１）をひいたフライパンで半量ずつ焼く。中火で４～５分。

鮮やかなグリーンになります。ひっくり返して４～５分。お箸でまんなかをつついてモチのようになっていたらＯＫ。残りの半分も同様に。

タレの材料を同じフライパンでいいので火にかける。とろみがでたらモチにからめていただきます。