ねぎは小口切りに、豚肉は一口大に切ります。

小さめの鍋に水とめんつゆを入れ、火にかけます。煮立たせたら豚肉とキムチを加えます。

豚肉に火が通ったらご飯を加えます。

煮立ってきたらねぎを加え、さらに溶き卵をまわし入れて出来上がり。