簡単♪トースターでクッキー

うーにゃ
うーにゃ @cook_40075333

たった3つの材料とトースターを使い、お手軽簡単に本格的クッキーを作っちゃいます!
2015.6.7.つくれぽ100達成!
このレシピの生い立ち
一人暮らしのうちには、トースターつき電子レンジしかないっ!!
電子レンジのしっとりクッキーよりも、オーブンで焼いたようなサクサククッキーは作れないかと思い、トースターを活用してみました(o´U`o)

簡単♪トースターでクッキー

たった3つの材料とトースターを使い、お手軽簡単に本格的クッキーを作っちゃいます!
2015.6.7.つくれぽ100達成!
このレシピの生い立ち
一人暮らしのうちには、トースターつき電子レンジしかないっ!!
電子レンジのしっとりクッキーよりも、オーブンで焼いたようなサクサククッキーは作れないかと思い、トースターを活用してみました(o´U`o)

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材料

  1. 小麦粉 200グラム
  2. マーガリン(バターでも可) 80グラム
  3. 砂糖 60グラム

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉と砂糖を入れ、振ってよく混ぜる。ボールなどを使ってもかまいません。

  2. 2

    常温に戻したマーガリンを1に加え、よくこねます。
    粉っぽい場合はマーガリン、バター、サラダ油、牛乳などを足してください。

  3. 3

    直径2.5センチぐらいに丸めた生地を、手のひらで厚さ7ミリぐらいにまで押しつぶし、クッキングペーパーかホイルに並べます。

  4. 4

    トースターで約10分、位置をずらしながら焼きます。表面がこんがりしたらあとは余熱で放置。今回は800Wで8分焼きました。

  5. 5

    冷めたらトースターから取り出します。オーブンで焼いたもののように、サクッとしたクッキーが簡単にできます。

  6. 6

    2015年6月7日つくれぽ100人話題入り。多くの方に作っていただきありがとうございました!

コツ・ポイント

生地を平たくすればサクサク感、厚くすればしっとり感も味わえます。焼き終えた後、トースターに入れたままあら熱をとると、さらにサクサク(@´v`@)

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