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あと一品!厚揚げのネギミソチーズ焼き
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あと一品!厚揚げのネギミソチーズ焼き-レシピのメイン写真

あと一品!厚揚げのネギミソチーズ焼き

朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090

簡単にできて、ちょっと手が込んでいるように見える一品。グリルorトースターで。
お酒のおつまみに、箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
ねぎぬたの味が大好きで。
あつあげを焼くときに、2品作るのが面倒で、一緒にしてみたら美味しかったのです。

簡単にできて、ちょっと手が込んでいるように見える一品。グリルorトースターで。
お酒のおつまみに、箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
ねぎぬたの味が大好きで。
あつあげを焼くときに、2品作るのが面倒で、一緒にしてみたら美味しかったのです。

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あと一品!厚揚げのネギミソチーズ焼き

朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090

簡単にできて、ちょっと手が込んでいるように見える一品。グリルorトースターで。
お酒のおつまみに、箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
ねぎぬたの味が大好きで。
あつあげを焼くときに、2品作るのが面倒で、一緒にしてみたら美味しかったのです。

簡単にできて、ちょっと手が込んでいるように見える一品。グリルorトースターで。
お酒のおつまみに、箸が止まりません。
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あつあげを焼くときに、2品作るのが面倒で、一緒にしてみたら美味しかったのです。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 青葱(葱の青い部分でも可) 1/2本
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは横に半分に切り(厚みを半分にする)、1つを四等分する。
    計8等分になる。

  2. 2

    さっと湯をかけ油抜きしておく。

  3. 3

    青ネギは斜めに薄切りにする。
    味噌・佐藤・青ネギをよく混ぜる。

  4. 4

    厚揚げの豆腐の部分を上にし、2を乗せ、チーズを上に乗せる。

  5. 5

    魚焼きグリルorオーブントースターに3を並べ、弱火でじっくりと焼き、チーズに焦げ目がついたらできあがり☆

コツ・ポイント

厚揚げを焼くだけで油が落ちてヘルシーですが、2でさっと湯をかけて油抜きすることで、さらにヘルシーです。

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朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090
2015/03/04 01:34に公開
お料理をしたくても、諸事情によりできないまま。2013年7月に結婚し、念願のマイキッチンにてお料理を始める。料理嫌いの母から習うことはなく、自己流にて。…が、ズボラ&適当&極度の面倒臭がりのため、凝ったことは一切せず簡単に、楽して、作りたい。簡単・家にあるもので。手間なし・ヘルシー。そして、栄養をまるごと、健康的に。そんな毎日を目差して頑張ります!
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ 味噌 青ネギ スライスチーズ

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