玉ねぎとにんにく、アスパラは薄くスライスします。
トマトは種を除き、細かく刻みます。

フライパンに薄く油をしき、にんにくを入れ火にかけます。良い香りがしてきたら玉ねぎ・アスパラを入れ、少ししなっとするまで炒めたら牛肉・トマトを入れ、お肉に火が通ったらケチャップとソースで味付けしてください。