
けんちん汁
豚肉を入れても良いかも
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耐熱皿に紙タオルをしき、一口大にちぎった豆腐をのせ電子レンジにかける6〜w1min20s
コンニャクは小さくちぎる
だいこん、人参はいちょう切りに
油揚げは半分に切ってから5mm幅に切る
鍋にサラダ油わや入れて、弱中火で大根人参を炒める30秒
コンニャク、油揚げを入れて30秒いためた後豆腐を入れ軽く炒める
煮干しダシ400mlを入れ、沸騰したらアクをとり弱火にする
味噌を溶き入れて完成
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