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♪絹さやの炊き込みごはん♪
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♪絹さやの炊き込みごはん♪-レシピのメイン写真

♪絹さやの炊き込みごはん♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

炊飯器に混ぜて炊くだけ!おかずがなくてもこれだけでおなか一杯^^
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんもらったので、肉じゃがや卵とじ以外のレシピを考えていました。大量に茹でてあった絹さやなので、炊いてから混ぜてもよかったかなとも思いますが、一緒に炊いても美味しいです。これだけでお茶碗一杯は軽くいけちゃいます^^

炊飯器に混ぜて炊くだけ!おかずがなくてもこれだけでおなか一杯^^
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんもらったので、肉じゃがや卵とじ以外のレシピを考えていました。大量に茹でてあった絹さやなので、炊いてから混ぜてもよかったかなとも思いますが、一緒に炊いても美味しいです。これだけでお茶碗一杯は軽くいけちゃいます^^

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mynameisyuko @mynameisyuko

炊飯器に混ぜて炊くだけ!おかずがなくてもこれだけでおなか一杯^^
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんもらったので、肉じゃがや卵とじ以外のレシピを考えていました。大量に茹でてあった絹さやなので、炊いてから混ぜてもよかったかなとも思いますが、一緒に炊いても美味しいです。これだけでお茶碗一杯は軽くいけちゃいます^^

炊飯器に混ぜて炊くだけ!おかずがなくてもこれだけでおなか一杯^^
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんもらったので、肉じゃがや卵とじ以外のレシピを考えていました。大量に茹でてあった絹さやなので、炊いてから混ぜてもよかったかなとも思いますが、一緒に炊いても美味しいです。これだけでお茶碗一杯は軽くいけちゃいます^^

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材料

1合分
  • 絹さや 40gくらいお好みで
  • 人参 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏もも肉 30g
  • A しょうゆ 大さじ1
  • A 酒 大さじ0.5
  • A ほんだし顆粒 小さじ0.5
  • A 水 100cc
  • A 塩 少々
  • お米 1カップ
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作り方

  1. 1

    今回すでに茹でてある絹さやを使いましたが、生のままでも大丈夫です。ななめに3等分に切り、にんじんは千切り、しめじは石突きをとってほぐし、たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器にお米とAを先に入れてよく混ぜる。その後、1と2を入れてまぜて、いつものようにスイッチを入れて炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

*入れる野菜は何でもOK!きのこ類は美味しいですね。油揚げを加えるのもおすすめです。

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mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
2008/05/29 12:01に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ きぬさや にんじん 鶏もも肉 酒 玉ねぎ 米

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