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もずくdeふわふわ天麩羅
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もずくdeふわふわ天麩羅-レシピのメイン写真

もずくdeふわふわ天麩羅

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

もずくの天麩羅ってふわふわしてて美味しいんですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
もずくが沢山あるので・・

もずくの天麩羅ってふわふわしてて美味しいんですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
もずくが沢山あるので・・

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もずくdeふわふわ天麩羅

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

もずくの天麩羅ってふわふわしてて美味しいんですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
もずくが沢山あるので・・

もずくの天麩羅ってふわふわしてて美味しいんですよ(^-^)
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もずくが沢山あるので・・

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材料

2人分
  • もずく 100gほど
  • たまご 1個
  • 小麦粉 大さじ5~8(適量)
  • 温泉の塩 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉にたまごを入れ、ダマにならないよう混ぜ合わせる。

  2. 2

    もずくは味付きでも無しでもOK!5cm程度に切り1.に混ぜいれます。

  3. 3

    170℃ほどの油に2.を入れきつね色に揚がったら塩をお好みで振って出来上がりです♪

コツ・ポイント

お好みでにんじんやネギなどを入れて揚げても美味しいですよ^^

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
2007/08/04 05:31に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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このレシピのキーワード

天ぷら もずく 卵 小麦粉

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