パスタソースでデパチカ風！ポテトサラダ
みこつん @cook_40041338
市販のソースを使っていつもとは一味違うなんだか高級なポテサラです。。
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きの旦那のため、ほぼ毎日ポテサラを作っています。毎回同じ味では飽きるのでいろいろ試していますが、これは旦那からホームランもらいました。
パスタソースでデパチカ風！ポテトサラダ
市販のソースを使っていつもとは一味違うなんだか高級なポテサラです。。
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きの旦那のため、ほぼ毎日ポテサラを作っています。毎回同じ味では飽きるのでいろいろ試していますが、これは旦那からホームランもらいました。
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで５分チンして皮をむきつぶす。玉ねぎは薄くスライス。きゅうりは輪切りにして塩を少々かけしんなりしたら水気をしぼっておく。ハムもスライス。
- 2
材料をボウルに入れ塩コショウ、砂糖を入れ混ぜ混ぜ。
- 3
ある程度冷めたらパスタのためのオイルソースとマヨネーズを足し混ぜ混ぜ。。。
コツ・ポイント
じゃがいもが暖かいうちに砂糖と塩コショウ。冷めたらソースとマヨネーズ。これをするだけで美味しさアップです。
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