小麦粉も油も×！!ﾊﾞﾅﾅおからｹｰｷ

Name: 小麦粉も油も×！!ﾊﾞﾅﾅおからｹｰｷ
Yield: パウンド1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 150ｇ; バナナ 1本; 牛乳(豆乳などでも) 30ｃｃ; 卵 1個; 低ｶﾛﾘｰ甘味料(砂糖) 大さじ1(大さじ2~3); レーズンなどあれば 適量; ＢＰ 小さじ1

あリゅーる @cook_40045236

わたしには珍しく卵入れちゃいました。バナナと卵がはいることでまろやかなやさしい味です（＾＾）ワンボウルで簡単♪もちろんＦＰでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
おからケーキ大好きなので。甘さや満足感に妥協したくなくて試行錯誤しました。おからの食感は消えませんが、おからケーキとしてはとても美味しいです♪

小麦粉も油も×！!ﾊﾞﾅﾅおからｹｰｷ

あリゅーる @cook_40045236

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材料

パウンド1本分

生おから 150ｇ
バナナ 1本
牛乳(豆乳などでも) 30ｃｃ
卵 1個
低ｶﾛﾘｰ甘味料(砂糖) 大さじ1(大さじ2~3)
レーズンなどあれば適量
ＢＰ小さじ1

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作り方

1

バナナは好みの粗さにつぶしておく。私はいつもジップロックなどでやりますが、フォークでもＦＰでもお好みで。色が変わるのが嫌な人はレモン汁などをひとふりし、牛乳もいれてﾊﾞﾅﾅﾐﾙｸにする。
2
卵→甘味料→おから→ＢＰ→バナナの順に入れてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜる。ＦＰのひとはいっきに混ぜちゃってください。
3
型に流し180℃のオーブンで30分焼いてできあがり。牛乳パックサイズの型で１本できました（＾＾）