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簡単で超おいしいアーモンドカップケーキ
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簡単で超おいしいアーモンドカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単で超おいしいアーモンドカップケーキ

massy0919
massy0919 @cook_40070936

シンプルな材料で、ケーキ本来の味が楽しめますよ。手土産にも最適です。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいケーキを作りたかったので、シンプルに仕上げました。
あえて、ラム酒や、レモンの皮、バニラエッセンスを使わないので、
ケーキ本来の味を楽しめます。

シンプルな材料で、ケーキ本来の味が楽しめますよ。手土産にも最適です。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいケーキを作りたかったので、シンプルに仕上げました。
あえて、ラム酒や、レモンの皮、バニラエッセンスを使わないので、
ケーキ本来の味を楽しめます。

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簡単で超おいしいアーモンドカップケーキ

massy0919
massy0919 @cook_40070936

シンプルな材料で、ケーキ本来の味が楽しめますよ。手土産にも最適です。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいケーキを作りたかったので、シンプルに仕上げました。
あえて、ラム酒や、レモンの皮、バニラエッセンスを使わないので、
ケーキ本来の味を楽しめます。

シンプルな材料で、ケーキ本来の味が楽しめますよ。手土産にも最適です。
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簡単でおいしいケーキを作りたかったので、シンプルに仕上げました。
あえて、ラム酒や、レモンの皮、バニラエッセンスを使わないので、
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材料

小カップ 6個分
  • 小麦粉 80g
  • アーモンドプードル 20g
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 牛乳 20CC
  • アーモンドスライス 適宜
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し砂糖を加え白くなるまで混ぜる。そこに卵を徐々に加え分離しないように手早く混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を加え、そこへ小麦粉とアーモンドプードルを振いながら混ぜいれる。

  3. 3

    175度くらいにオーブンを熱しておき、生地をカップに流しいれ、
    12分焼き、その後200度に上げて4分。最後にアーモンドスライスを乗せ、焦げ目が付くまで220度に上げて2分焼いて出来上がり。
    荒熱をとってラップに包むとしっとりです。

コツ・ポイント

オーブンはそれぞれ異なるので、温度調節は臨機応変に!

それと、このケーキは薄く焼くので、ベーキングパウダーは使用しません。マドレーヌのような感じに仕上げます。

翌日のほうが、更にしっとりとしますので、お勧めです☆

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massy0919
massy0919 @cook_40070936
2008/06/06 21:49に公開
管理栄養士であり、主婦であり、現在、ダンスに夢中のMassyです。栄養面と健康、おいしさを考えてレシピを考えてます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 アーモンド 小麦粉

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