簡単♪手羽元deタンドリーチキン♪

Name: 簡単♪手羽元deタンドリーチキン♪
Yield: 手羽元15～16本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の手羽元 15～16本; ヨーグルト(プレーン) 130ｇ; オリーブオイル 大さじ2; 玉葱すりおろし 1/4個; にんにくすりおろし 2欠; ガラムマサラ 7～8振り; しょうが(チューブ) 3cm; パプリカパウダー 3ｇ; コンソメ顆粒 大さじ1半; ローリエの葉or(ローズマリー) 3枚; 塩、胡椒 適量

☆コナ寿☆ @cook_40054905

ガッツリパクついて食べる我が家のタンドリーチキン染みこんだ香辛料が効いて美味しさ倍増食欲も倍増～♪ビールに合う♪旨しです
このレシピの生い立ち
息子の大好物のタンドリーチキン手羽元安値の買い置きで月1ペースで作ります長時間ヨーグルトで漬け込むので柔らかくとても美味しいです時短で予熱時から入れ焼くので他の料理を作ってる間にできちゃいます簡単な我が家味です♪

簡単♪手羽元deタンドリーチキン♪

☆コナ寿☆ @cook_40054905

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材料

手羽元15～16本

鶏の手羽元 15～16本
ヨーグルト(プレーン) 130ｇ
オリーブオイル大さじ2
玉葱すりおろし 1/4個
にんにくすりおろし 2欠
ガラムマサラ 7～8振り
しょうが(チューブ) 3cm
パプリカパウダー 3ｇ
コンソメ顆粒大さじ1半
ローリエの葉or(ローズマリー) 3枚
塩、胡椒適量
グリル・トースターでもOK

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作り方

1
材料を全て肉に混ぜ込みフリーザーバック又は漏れない袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で半日保存朝やって置けば夜焼くだけでOK
2
ローリエの葉は袋に入れてローズマリーを使う時は1で一緒にもみ込むと良いです♪香りが一段と良くなります♪
3
オーブン200度20分1を冷蔵庫から取り出し1度味見しお好みで塩胡椒を加える天板にペーパーを敷き並べ入れ予熱時から焼く
4
予熱開始した時点で3は入れちゃいます時短です200度から焼いて40分かけるより早いので我が家はこうします♪問題なしです♪
5
予熱完了したらスタートで20分焼いたら完成です♪もう素手でかぶりついてガッツリ食べちゃって下さい♪

コツ・ポイント

私は朝作って夜焼いてるので付け時間は長いです短時間でと言うと味の染み込みは異なると思うのですが常温で2時間以上置いて焼いてみても染みてるとは思いますもし時間が無い時は試して見てください。グリル・トースターで焼く時は焼き目を見裏表焼くと良い♪

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つくれぽ

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☆コナ寿☆ @cook_40054905

2015/02/26 02:52に公開

作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク

このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏肉ヨーグルト玉ねぎしょうが手羽元

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