炊飯器にサラダ油を入れ、内側にも薄く塗ります。

さつまいもを乱切りにして炊飯器に入れます。

はつみつ、しょうゆ、水を混ぜて、さつまいもを入れた炊飯器に入れて軽く混ぜます。

炊飯器のスイッチを入れ保温の状態になったら器に移し軽くからめて白、または黒ゴマをまぶして出来上がり。