クックパーでアクなし☆カボチャ煮
Nくんくん @cook_40041274
いつものカボチャの煮物も、クックパーでしっかりアクを取れば、すっきりした煮物に♪
このレシピの生い立ち
息子がカボチャ好きなので、薄味で煮てみようとがんばった結果です
（なので、薄味です）。
クックパーの「煮物・煮込みすっきりシート」で、アクも取れ、落し蓋の役目も果たされるので、なおおいしい煮物になりました！
クックパーでアクなし☆カボチャ煮
いつものカボチャの煮物も、クックパーでしっかりアクを取れば、すっきりした煮物に♪
このレシピの生い立ち
息子がカボチャ好きなので、薄味で煮てみようとがんばった結果です
（なので、薄味です）。
クックパーの「煮物・煮込みすっきりシート」で、アクも取れ、落し蓋の役目も果たされるので、なおおいしい煮物になりました！
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、食べ易い大きさに切る。
- 2
小鍋にしょうゆ・砂糖・だし汁を入れ、その中にかぼちゃを皮を下にして入れる。
（煮汁の中から、かぼちゃが少し頭を出す程度が理想的♪）
ひき肉も、一緒に加える。 - 3
クックパー「煮物・煮込みすっきりシート」をかぶせ、カボチャが柔らかくなるまで弱火で煮る（10分程度）。
- 4
冷めるまで蓋をしたまま放置し、味をしみこませると、なおよし♪
コツ・ポイント
とくにありません。。。
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