ふんわりうな丼 くたろう @cook_40027258 土用丑の日にはうなぎ！！このレシピの生い立ちお義姉さんから教わりました。酒で蒸し焼きにすることで、臭みが抜けてふっくら仕上がります☆ もっと読む 土用丑の日にはうなぎ！！このレシピの生い立ちお義姉さんから教わりました。酒で蒸し焼きにすることで、臭みが抜けてふっくら仕上がります☆ もっと読む ふんわりうな丼 くたろう @cook_40027258 土用丑の日にはうなぎ！！このレシピの生い立ちお義姉さんから教わりました。酒で蒸し焼きにすることで、臭みが抜けてふっくら仕上がります☆ もっと読む 土用丑の日にはうなぎ！！このレシピの生い立ちお義姉さんから教わりました。酒で蒸し焼きにすることで、臭みが抜けてふっくら仕上がります☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 うなぎの蒲焼き 2尾 ごま油 大さじ1 酒 大さじ2 白ごま 少々 蒲焼きのたれ 蒲焼きとセットのもの 山椒 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 白ゴマはフライパンで空煎りしておく。 2 うなぎは串に刺さっているものは串を抜く。1尾長いものは、半分くらいに切っておく。 3 テフロン加工のフライパンにごま油を熱し、うなぎの皮の方から火を通す。 4 1、2分程火を通したら、酒を振り入れてふたをし、火を弱めて蒸し焼きにします。 5 2、3分して水分が無くなってきたら、火を止めます。あとは丼にごはんを入れ、白ゴマをまぶし、蒸し焼きにしたうなぎを切り分けて、乗せます。 6 お好みで、うなぎに付いていた蒲焼きのたれと山椒を掛けてできあがり！ コツ・ポイント 電子レンジなどで温めるよりも、ふんわり出来上がりますよ♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17684740 コピーしました！ くたろう @cook_40027258 2007/07/28 13:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 手抜き料理のレシピを集めている、共働き主婦です♪ もっと読む このレシピのキーワード うな丼 うなぎ 酒 山椒 似たレシピ その他のレシピ ナスとピーマンのコチュバタ炒め 添加物なし♪簡単、自家製ネギトロ アカハタのケチャップマスタードソースがけ 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き 【簡単そうめん】冷蔵庫の副菜でぶっかけ 喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ 朝においしいトースト（全写真付き） 照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼 *;*簡単！ツナそぼろのご飯ケーキ*;* メロン酢 キュウリの簡単ピリ辛炒め ヘルシー！トマトのファルシー インチキッチン産 ロブスター 地物？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684740
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