くたろう

キャベツ • 鶏もも肉 • エリンギ • 長ねぎ • しょうがのすりおろし • にんにくのすりおろし • オイスターソース • さとう • しょうゆ • 豆板醤 • 酒

しそ • 梅干し • きゅうり

うなぎの蒲焼き • ごま油 • 酒 • 白ごま • 蒲焼きのたれ • 山椒

鶏ひき肉 • 長ねぎ • しょうが • 片栗粉 • たまねぎ • 白菜 • にんじん • しめじ • 春雨 • コンソメ • しおこしょう • 水

あさり • キャベツ • 長ねぎ • えのき • めんつゆ • 水 • ごま油

しめじ • ブロッコリー • たまねぎ • たまご • オイスターソース • サラダ油

大根 • 鶏肉 • れんこん • にんじん • しめじ • めんつゆ • 水 • さやえんどう • さとう

豚肉 • キャベツ • しめじ • 長ネギ • 卵 • オイスターソース • 酒

もつ • キャベツ • ニラ • えのき • 豆腐 • 白みそ • 砂糖 • すりおろしたにんにく • すりおろしたしょうが • みじん切りの長ねぎ • しょうゆ • 酒 •

豆板醤 • 豆豉醤 • ラー油 • ごま油 • すりおろしにんにく • しょうゆ • 砂糖 • 酢